這個餅沒用酵母？用油酥嗎？

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• 我替三斤回答：蔥油餅一般不用酵母（當然發麵蔥油餅也是一種），做油酥麻煩，簡易替代是刷上油後，撒一層薄薄的麵粉。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 18:22:22

• 是這樣的，我經常就是麵粉裏倒點兒油就是油酥了 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 19:35:29