我隊友家第一次給我父母送的禮物中就有那個醬肘子，還特地把如何做的方法給寫下來了，結果我家沒人吃。

所有跟帖： 

• 那個黑皮複製不出來。醬肘子要烙原味烙餅，卷著吃。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 13:06:49

• 熱烙餅卷涼肘子片。那個黑皮部分膠質湯汁融化… -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 13:07:50

• 不能單吃，不是配米飯的。熱芝麻燒餅也行。但最好就是剛出鍋的軟軟熱熱的原味烙餅卷著吃。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 13:10:15

• 我們就蒸了一下配飯吃，也沒醬汁，就滯銷了：-（ -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 13:12:37

• 不對，不是那樣吃的。不加熱，冷切。配原味烙餅或者芝麻燒餅，春餅、荷葉餅也行。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 13:15:55

• 以後一定重吃一次，記住一定是天福號醬肘子，切片冷吃。我們北京就這最獨特的名片哈哈 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 13:17:42

• 記在小本本上了，下次回北京一定再吃一次。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 11/08/2023 postreply 13:41:36