青橄欖咋吃啊?

來源: ROA001 2023-11-03 19:29:49 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

生吃很慘! 味道巨差,泡水還行。 -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 11/03/2023 postreply 19:31:34

可以醃一下吧,我們小時候吃的那種甜橄欖都是像醃話梅那樣醃的。 -旭日之下白月夢- 給 旭日之下白月夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/03/2023 postreply 19:50:42

俺北方人啊,很少吃橄欖,不過記得話橄欖那種甜絲絲的後味兒 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 11/03/2023 postreply 19:54:24

我現在是不能吃這種醃製橄欖了,牙齒老了,特別怕酸。 -旭日之下白月夢- 給 旭日之下白月夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/03/2023 postreply 19:57:05

果肉剔下,當茶泡水,不錯! -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 11/03/2023 postreply 19:57:21

學習了,回頭看看中國店有沒有。 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 11/03/2023 postreply 19:59:56

可以生吃(酸澀留甘),可以鹽醃(就稀飯),常見的是蜜餞果脯(福州橄欖是特產) -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/04/2023 postreply 13:22:03

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