一張張跟紙一樣。就是當年舊中國菜場買的那種；用刀尖劃開，打百葉結。這是當年舊中國的時候跟我姥姥學的。

來源: 明初 於 2023-11-01 19:02:51 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
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• 那如果薄的話，卷肉做成千張卷肉？東北是用這樣的豆腐皮炒尖椒。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/01/2023 postreply 19:21:15

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