藕粉

我小時候有一次在別人家裏吃了一口藕粉，從此就念念不忘，但一直都沒機會再嚐，直到幾年前發現在Weee上可以買到藕粉。

 

買了藕粉後，最初衝的都失敗了，讓我失望放棄了一陣。後來我再度嚐試後掌握了要領，每次衝都保證成功。

 

但薄薄的藕粉已經不能滿足我了，現在我會把三份藕粉放在一起衝，把藕粉衝到濃稠之極，吃起來特別滿足，把小時候的缺失盡力補回來。

 

題外話：小時候缺什麽，長大就會念念不忘；同理，小時候過剩的東西，從小到大都不會喜歡。我小時候還是大家都缺油水的年代，但我家的菜都像浸在油裏，因為我家有僑匯劵，於是我媽把這些僑匯劵都用來買了油，做菜時，她往菜裏盡情的倒油，裝在大碗裏的菜表麵都有一層明晃晃的油，端上桌的那一刻可以看到油在搖曳。

 

這些油膩的菜讓那些來我家吃飯的親朋們大動食指，卻使我差點厭食。我小時候吃飯吃得很慢很少，因為我看到那些油油的菜就沒胃口，現在也不喜歡油膩的菜。

 

由於我不喜歡油膩的菜，我給孩子做的菜都沒什麽油，也沒有給孩子吃過一點肥肉。讓我驚訝的是，孩子長大後竟然會吃半肥的肉，這是我不會碰的東西。

 

 

濃稠的藕粉，成了藕粉糊糊

 

 

所有跟帖： 

• 藕粉還是小時候的記憶，，，香，，，那個時候，早飯有時候吃炒麵，開水一燙，奢侈的放點兒紅糖，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:18:23

• 我們小時候的炒麵還能用一點熱水團成團子。說是大麥做的。 -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:20:01

• 俺最佩服那些能幹吞炒麵的，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:23:01

• 不是一般的噎人，哈哈。 -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:24:48

• 炒麵裏麵放點兒店裏買的點心渣，解饞 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:21:43

• 那就更奢侈了，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:23:20

• 我小時候早餐被逼吃雞蛋牛奶或者奶油蛋糕，吃了好幾年，被我厭惡之極。後來我父母隻好讓我吃甜大餅，這個我喜歡。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:27:29

• 壕！ -天蠶- ♂ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:31:32

• 小時候藕粉是當補品吃的，哎，那時物資確實太匱乏了 -akuan- ♂ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:19:09

• 難怪那時隻給我吃了一口，原來是大人的補品。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:29:07

• 好讚啊！ -小糖球- ♀ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:19:35

• 謝謝！ -Yahh- ♀ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:31:53

• 要多吃。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:33:33

• 那我去買點來吃，以前一想就是澱粉就猶豫了 -月亮_66- ♀ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:50:11

• 也可以買到葛根粉，衝起來也是這樣，比藕粉還好。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:40:04

• 剛才去看了，有很多選擇，不知選哪個好。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:46:41

• 決定買那個純葛根粉。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:56:11

• 還可以點綴桂花 -shiranle- ♀ (36 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:49:44

• 桂花藕粉好吃。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:59:38

• 我也是很不喜歡油膩的菜的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 16:49:49

• 握手 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 17:00:17