想8就8： 中餐館幸運餅幹 + 西雅圖聚昌麵廠。

Fortune Cookie，我最早知道是在90年國內的英語泛讀中，後在美國電影中餐館場麵見過長啥樣子，曉得是美式亞州風格雞蛋脆餅但不清楚味道是咋，最感興趣餅幹中包裹著箴言成語奇妙數字的紙條。直到出國之後才真正嚐食它們，坦率地講我喜歡那些紙條，雞蛋脆皮餅幹退居其次。我曾經興致勃勃探索過一 家聲眷卓著幸運餅幹工廠，就是百多年曆史的西雅圖聚昌麵廠， 也是西雅圖主要的幸運餅幹供給商,上世紀50年年它家就進行幸餅生產,毫無懸念是這行當的急先鋒,現在機械化每天產能可高達8萬個.   附後圖片排成一 行都是它家.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

所有跟帖： 

• 補個Fortune Cookie照片 網上的 -hhhh- ♀ (81 bytes) () 10/22/2023 postreply 19:33:09

• 謝謝！ 這好正點 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 19:49:42

• 這個餅越來越難吃的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 19:34:43

• 站這裏，一直搞不懂，西人怎麽會吃這麽難吃的東西 -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 19:49:14

• 最先我挺喜歡，現在為少吃麵食就基本不碰，隻愛紙條 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 19:50:58

• 你們真的吃它嗎 -通州河- ♂ (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 20:02:27

• 以前吃，脆脆的，跟中國的那種硬蛋卷口感一樣，後來就變成一團硬麵的東西了，中國餐館一般也沒有，就是老粵菜酒樓還有。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 20:07:28

• 我們這裏新開的中餐館已經沒有幸運餅幹了。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 19:39:20

• 改良了 -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 19:49:48

• 現在付款什麽的都是把刷卡器拿到每個桌上，大多數時候我們連收據都不要了。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 19:57:25

• 是不是趨勢？ 哈！ -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 19:51:59

• 覺得就是這個趨勢，現在可能隻有老一輩移民開的餐館還在發那個餅幹。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 19:54:52

• 這個廠我跟孩子學校進去參觀過，好幾代了，還做麵條 -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 20:07:57

• 我曾在街角那買過，沒參觀廠） -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 21:12:08