老三樣

大拉皮

 

家裏不會做的,老式鍋包又

領導要碗酸菜肉絲麵,我嚐了一點,湯是骨湯,酸菜正,沒有怪油味,

不錯的麵。

 

所有跟帖: 

每天都不重樣的美食, 你和鴨大廚都是可以開美食視頻了 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 19:27:45

周五,這就是浪了,哈哈 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 19:32:43

點的菜嗎? -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 19:30:41

點的,哈哈 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 19:33:07

一頓能吃完? -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 19:34:17

你家簡直是夢版! -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 19:35:39

買菜加吃飯 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 19:40:50

你太會燒飯了,現在要天天來和你學燒菜. -阿雅- 給 阿雅 發送悄悄話 阿雅 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 19:37:02

老三樣特指中餐館 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 10/20/2023 postreply 19:39:23

拉皮看著不太正宗,鍋包又很正 -每逢佳節胖三斤- 給 每逢佳節胖三斤 發送悄悄話 每逢佳節胖三斤 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 20:00:13

拉皮的芝麻醬糖醋味道還很濃、鍋包肉是老看東北菜視頻饞的,其實沒糖醋裏脊好吃。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 20:18:58

我也不理解鍋包肉為啥現在成網紅了,以前在國內去餐館從來不點這菜:) -每逢佳節胖三斤- 給 每逢佳節胖三斤 發送悄悄話 每逢佳節胖三斤 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 20:51:42

是,喜歡糖醋口味的,做的好的糖醋排骨和糖醋裏脊更好吃。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 21:36:32

喜歡大拉皮。鍋包肉太甜,不是太喜歡 -awr- 給 awr 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 20:13:16

今天吃的味也不太酸,我看視頻裏說白醋味躥鼻子的酸。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 20:26:49

看餓了 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 20:31:35

酸菜肉絲麵還不錯,我倆應該就吃一碗麵,正好。但隻點一碗麵,服務員會不會歧視我們啊。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 10/20/2023 postreply 20:35:29

這是去宴遇了? -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 20:31:46

就這東北菜啥宴啊遇啊,哈哈,開過好多好多飯館都想不出來吃啥 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 20:35:00

哦,我們SD的東北餐館名字叫宴遇!就這個 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (81 bytes) () 10/20/2023 postreply 20:40:03

嗨,我還以為你說我找豔遇去了呢。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 10/20/2023 postreply 20:58:42

宴遇這個館子是SD東北菜的代表了,不過我多少年都沒見過了,自己家燉的排骨酸菜更好味 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 21:18:20

是,我領導上來說想吃酸菜白肉,我說這個自己做,他就主食點的酸菜肉絲麵,然後買菜時我說買一包酸菜,他說不想了,剛吃了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 10/20/2023 postreply 21:37:52

我總買兩包酸菜扔冰箱裏,想吃的時候就有 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 21:59:05

你有一次說買的酸菜沒味,後來買的好點沒? -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 22:05:11

看中鍋包肉 -waterfowl- 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 21:13:24

裹的外麵一層很酥脆,肉片薄,有點幹硬了,老式的汁,但我感覺不是白醋,因為不太酸。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 21:35:40

想吃大拉皮啊! 我喜歡所有麻醬的東東 ^&^ -xiaosai- 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 04:58:55

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