可能是油炸的時間比較長，裹肉的粉在油中沉澱後導致的油黃。這裏的油基本炸完第二天可能換

來源: 遠去的～ 於 2023-10-16 14:47:51 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (66 bytes)

成新鮮的油。國內有些店也許會重複使用。

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• 有可能。現在快餐不用起酥油，都用的棕櫚油 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 10/16/2023 postreply 14:50:38

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