村裏的印度餐廳

今年我的身體正處於轉變階段，焦慮症恐懼症一一到來。為了提高自身的抵抗力，我開始了練習高溫瑜伽。 高溫瑜伽結束時老師都要帶著學生們說一句：Namaste,我深以為這個詞是表示內心平和的意思。 不過今天在我們村的印度餐廳裏我找到了正確的答案，原來Namaste是印度人說的“早安”。

村裏的印度餐廳開了有一陣子了，就在火車站旁邊，每次下班路過，尤其是冬夜的晚上看到餐廳的燈光亮著，就覺得很溫暖。當地人對餐廳的品質評分很高，不過我對印度菜的印象不太好，所以一直不願意進印度餐廳。 現在過了知天命的年齡，對很多事物都有了新的看法。今天正好天氣晴朗，有心情來探探這家小餐廳。

餐廳不大，放不下10張桌子。因為來的時間比較早，隻有我們一桌客人。餐廳老板是典型的印度人，皮膚偏深色。身材管理有些鬆懈，腰間帶著遊泳圈看起來很富態。

菜單很複雜，各種食材分類標明，研究了一陣子才明白原來配的是同樣的調料。

印度菜在我腦海裏印象最深的是咖喱，不過這家小餐廳的印度飯讓我對印度菜係有了新的理解。

尤其是米飯和麵餅的做法讓人打開眼界。米飯裏放幹果，甜絲絲的讓人胃口大開；麵餅裏放香料，比新疆的饢還有回味。

中年已經進入一段時間，突然覺對事物的接受和容忍度又到了一個新階段。

原來不喜歡不欣賞的事物其實隻是自己的個人想法而已。

黃色的玉米渣蛋糕是老板贈送。

祝家灘朋友們周末愉快！


更多我的博客文章>>>

• 村裏的印度餐廳
• 犀牛有幾支角？
• 真相
• 浪漫的巴黎煙火，一場視覺盛宴^ ^
• 原來這也的仿的

所有跟帖： 

• 藍藍好，歡迎回來。 -海鷗與夏洛- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 04:51:06

• 鳳鳳好！ -海洋藍- ♀ (185 bytes) () 10/15/2023 postreply 04:56:42

• 哈哈哈哈哈啊哈 -東方山月- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:59:05

• 藍藍早！ 從天朝回來了？ 印度的那個餅挺好吃的。 -LuoShaHaiShi- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 04:55:17

• 這位是？ -海洋藍- ♀ (182 bytes) () 10/15/2023 postreply 04:57:25

• 說來話長啊， 哈哈 -LuoShaHaiShi- ♀ (36 bytes) () 10/15/2023 postreply 04:59:01

• 藍藍好！我也偶爾吃印度菜，隻為吃 餅(naan！餐廳老板身材管理差，可以理解 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 04:56:41

• 為啥 -海洋藍- ♀ (200 bytes) () 10/15/2023 postreply 04:58:26

• 貪吃是人的本性 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:01:09

• 印度菜其實含糖量挺高的。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:03:09

• 印度人糖尿病比例高！難怪一個印度同事吃素還很胖 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:18:22

• 哈哈 終於找到原因了。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:23:48

• 餅是最原始泥爐烤出來的？ -LuoShaHaiShi- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:02:30

• 突然發現你的名字 -海洋藍- ♀ (182 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:04:23

• 哈哈， 借東風。。。 -LuoShaHaiShi- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:06:38

• 哇，好久不見，向你學習，提高容忍度。 -寂寞的煙花- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 04:57:57

• 太難熬了 -海洋藍- ♀ (42 bytes) () 10/15/2023 postreply 04:59:01

• 大溫印度裔很多 輪到他們的節日可熱鬧呢 遊行，路邊很多免費的各種印度餐 我試吃過 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:08:03

• 他們的麵食是不錯，配的小調料感覺跟阿拉伯那邊的風格近似。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:11:28

• 看到印度米了 -英二- ♂ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:11:34

• 原來印度米要放香料或者果料來煮，怪不得我總覺得太幹了。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:13:29

• 學了一招 -英二- ♂ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:18:57

• 藍藍好久不見，美人兒你好！ -Oona- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:13:45

• 剛熬完，好了一點。娜美人周末好。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:15:18

• Namaste is not for morning only. It's a very general greetin -borisg- ♂ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:31:36

• 謝謝授課。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 06:18:17

• 睡起泡茶眼朦朧，開網喜見藍婆婆... -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:36:29

• 寧道長好，有一陣子沒見了。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 06:21:17

• 印度餐以前因工作被迫吃過很多次，除了那個囊其它的從來沒喜歡過。並且每次吃完後都口渴的很，後麵 -xsz- ♂ (33 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:44:44

• 好久不見，有點 -氣死貓- ♂ (87 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:45:05

• 對， 實在不行，就衝俺的大頭像， 打倆耳光！ -LuoShaHaiShi- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:55:00

• 你是躁鬱症，得讓嫂子盯著上藥L-））））） -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:57:22

• 貓貓好 -海洋藍- ♀ (149 bytes) () 10/15/2023 postreply 06:22:51

• 印度餅剛出鍋好吃 -東方山月- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:47:56

• 還有裏麵帶奶酪的，味道也不錯。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 06:23:24

• 好久不見、想念，多來玩玩 -青柏- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 05:55:42

• 好滴，健康最重要。好好保養健康生活最重要。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 06:24:06

• 藍藍所言極是，謝謝 -青柏- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 06:43:39

• 再次問好！印度的咖喱羊肉還是挺好吃的，，，俺們這裏，印度餐比中餐貴，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 09:39:05

• 南俠哥好，又見到你真開心。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 10/15/2023 postreply 09:58:29