又白又胖的大饅頭。小竅門，蒸鍋蓋不滴水到饅頭上了。（圖見內）

這次發得很好。蒸鍋蓋會滴水到饅頭上，所以我加了個小碗在中間，這次竟然不滴水到饅頭上了。

所有跟帖： 

• 聰明 -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 14:20:03

• 這種鍋蓋特別頭疼，蒸饅頭的時候，中間的那個突起總是往下麵滴水，經常有饅頭受難。本來準備去買個竹蒸籠，或者買個別的蒸鍋，看 -天乙貴人- ♀ (242 bytes) () 10/08/2023 postreply 14:25:08

• 好像沒什麽好辦法～ -仨飽一倒- ♂ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 14:33:20

• 這個辦法不錯的，可以試試。就是買2個不鏽鋼碗，一個很小很細很高，另外一個很大很淺很矮。大的放在小的上麵，接住鍋蓋中間的突 -天乙貴人- ♀ (225 bytes) () 10/08/2023 postreply 14:36:25

• 好的，我也試試～ -仨飽一倒- ♂ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 14:46:50

• 竹蒸籠就不會滴水，非常適合蒸饅頭包子 -花睡去- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 15:00:53

• 竹蒸籠一定要晾幹水，否則會有味道，有的會長黴。不鏽鋼的就好處理多了。 -天乙貴人- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 15:04:52

• 用布包住蓋子，或者買flat cover -mm6799- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 15:06:52

• 這個設計的鍋，隻能用半球形蓋子。 -天乙貴人- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 15:34:44

• 做成花卷就沒有這個問題 -shuitongyao- ♀ (0 bytes) () 10/08/2023 postreply 16:06:10