先用鹽水泡了嗎？

所有跟帖： 

• 用涼開水泡，鹽水泡多久？ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 09/29/2023 postreply 19:01:08

• 純淨水、涼白開，不用很濃，淡鹽水泡，4個小時就可以。新蒜的蒜柱留2厘米。泡完以後甩幹，蒜柱朝下，晾幹再泡醋 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/29/2023 postreply 19:03:38

• 噢，要晾幹啊，我再去試，謝了～ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 09/29/2023 postreply 19:06:51

• 不是全曬幹，就是把泡水撈出來以後表麵幹。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/29/2023 postreply 19:12:55

• 好的～ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 09/29/2023 postreply 19:15:11

• 我泡了兩罐，有一罐可能廢了，我把幾頭elephant garlic扔進去了，有苦味兒。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 09/29/2023 postreply 19:02:43

• 太大了吧。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/29/2023 postreply 19:05:44

• 不是，elephant garlic本身是苦的，我是僥幸想試試能不能用糖醋掩蓋掉那個苦味，結果正常的蒜也苦了。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 09/29/2023 postreply 19:36:26