發個介紹紅薯葉的營養價值的鏈接給同誌們看看。紅薯葉雖然不好吃，營養價值還蠻高的

http://www.agri.cn/V20/SHXX/jksp/202008/t20200813_7485749.htm

所有跟帖： 

• 就是難以下咽。 -katies- ♀ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:42:58

• 有些澀，焯水後澀味會少一點 -紅辣椒66- ♀ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:47:20

• 真心好吃。說不好吃的肯定是從市場上買的，不是 -kittencats- ♀ (286 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:48:13

• 謝謝分享 -青柏- ♀ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:43:20

• 有個朋友說，現在大家知道紅薯葉的營養價值後，中國店的紅薯葉比紅薯還貴 -紅辣椒66- ♀ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:49:35

• 台山人愛吃 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:43:56

• 是廣東的嗎？我河南老家以前沒人吃，多得了不得，大部分都扔了，扛回家一些喂豬。 -紅辣椒66- ♀ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:52:53

• 紅薯葉及嫩杆都好吃 -八賢王- ♂ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:43:59

• 中國店是連幹和葉子一起賣的。做得好的話，葉子和杆都好吃。 -紅辣椒66- ♀ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:54:21

• 主杆不能吃，隻能喂豬。連著葉子的嫩杆，去掉葉子，炒炒挺好吃 -八賢王- ♂ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:57:53

• 是，我說的也是連著葉子的嫩杆 -紅辣椒66- ♀ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:59:32

• 主杆要把皮撕掉才好吃。炒個青椒，還不錯。 -天乙貴人- ♀ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 19:20:42

• 你說的是長葉子的嫩杆吧？主幹是藤，撕掉皮還是咬不動 -紅辣椒66- ♀ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 19:38:07

• u r right. -天乙貴人- ♀ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 19:46:40

• 紅薯葉要吃不結紅薯的那個品種，很好吃，店裏賣的也這種品種，但是比較老。看看我自己種的 -未完的歌- ♂ (317 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:45:01

• 你這是長不大的紅薯葉？我後院的紅薯苗太多了，有一大片被我當野草割掉，每次就長到像你的苗這麽大，我就割掉 -紅辣椒66- ♀ (78 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:58:23

• 屬於“食葉型”紅薯，專門吃葉子用的品種。 -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 19:10:18

• 還有辣椒葉，以前都不吃的 -通州河- ♂ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:46:35

• 辣椒葉不好吃 -八賢王- ♂ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:49:20

• 我試著做過湯，煎過蛋，都沒感覺…… -kittencats- ♀ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:54:48

• 這個沒聽說有人吃 -紅辣椒66- ♀ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:50:48

• 算高級菜，一般小餐廳還沒有 -通州河- ♂ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 18:52:58

• 鯉魚鱗可以吃，怎麽沒看見餐館有這個菜？ -天乙貴人- ♀ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 19:06:57

• 是鯉魚身上的麟，還是像鯉魚鱗形狀的青菜？沒聽說吃鯉魚身上的鱗片的，需要炸得脆才容易嚼碎。 -紅辣椒66- ♀ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 19:29:49

• 以前是喂豬的 -daloon- ♂ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 19:28:00

• 是的。最近幾年研究營養的才發現紅薯葉的高營養價值。不過我好幾年前就在中國店買過紅薯葉，那時候不貴。 -紅辣椒66- ♀ (0 bytes) () 09/20/2023 postreply 19:56:41

• 今年我把紅薯葉架起來了，太茂盛了，明年不架了太費事 -飄啊飄- ♀ (0 bytes) () 09/21/2023 postreply 04:08:32