熗到底是什麽意思，是不是鍋燒得很熱，放入水，呲的一聲，就算熗鍋了

來源: 通州河 於 2023-09-17 11:40:06 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 大姨熗鍋麵 由 烹小閑 於 2023-09-17 11:35:17

所有跟帖： 

• 差不多，就是激發出蔥白的香味，我今天用的肥肉，就不用其它油，肥肉跟蔥白下鍋以後扣上鍋蓋，讓它油出來。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 09/17/2023 postreply 11:41:55

• 哈哈，要有點蔥油啥的 -早春二月- ♀ 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/17/2023 postreply 11:46:28

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