要麽就買全自動的, 麵粉水雞蛋倒進去, 麵條出來。 不過我試過朋友家的成品, 意麵口感,家人不喜歡。
要麽就買個壓麵機, 手動才十幾二十塊,或者有廚師機的搞個配件, 也就幾十塊。
這個也就不用手搖, 省點力氣, 和麵醒麵一遍遍壓一點不省事。
我家很少吃麵,但有個手動壓麵機, 十來塊錢買的, 同樣的TJMAXX見過16-20刀的。 壓餛飩皮,雞蛋麵,或餃子皮in case 手腕傷了, 都是好用的。
要麽就買全自動的, 麵粉水雞蛋倒進去, 麵條出來。 不過我試過朋友家的成品, 意麵口感,家人不喜歡。
要麽就買個壓麵機, 手動才十幾二十塊,或者有廚師機的搞個配件, 也就幾十塊。
這個也就不用手搖, 省點力氣, 和麵醒麵一遍遍壓一點不省事。
我家很少吃麵,但有個手動壓麵機, 十來塊錢買的, 同樣的TJMAXX見過16-20刀的。 壓餛飩皮,雞蛋麵,或餃子皮in case 手腕傷了, 都是好用的。
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我有手動的。
-mm6799-
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09/12/2023 postreply
14:39:26
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你搖不動嗎? 雇傭童工呀。 壓餃子皮,我女兒搶著幹。
-greenonion-
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09/12/2023 postreply
14:42:26