戒糖這事兒為啥獨獨在美國被大張旗鼓?因為美國不是產糖大國。
拿糖說事兒,可以轉移矛盾,讓真正的罪魁禍首,飼料添加劑淡出大眾視野。
如果真正重視糖的問題,美國的碳酸飲料巨頭們就不該在墨西哥人為製造嗜碳酸飲料人群,製造大量的肥胖人群。
糖的普及起源於英國的工業革命。看看現在肥胖人群的分布,隻要你不嗜糖,糖對你的健康是必須的。你的日常食物裏,處處是糖,除非你絕食。
美國的肥胖問題不是糖的問題,是家畜飼養中使用添加劑的問題。這個,是美國和歐洲的本質區別,去吃歐洲的牛肉就能分辨出來了。美國的肥胖人群,他們的食物都是那些快餐垃圾食品,富含飼料添加劑中的不利健康的成份,擾亂人體的代謝。
俺記得20多年前看過一個係列調查節目,就是講這個事的。
歐洲在50年代就禁止在家畜飼料中使用抗生素。
而美國隻有標誌“有機”的肉類才必須是沒有抗生素。
糖使人發胖?都是生意。