星期六的 Margarita, 星期天的羊肉燒麥

星期六領導跟我說她給兩小孩做 Pad Thai, 做好以後我覺得看上去就是我非常喜歡的炒米粉，也想吃。

她就調了兩杯Margarita，用龍舌蘭酒配製的雞尾酒，還有檸檬汁。倒是做得比較認真（很久以前她就買了這套做雞尾酒的東西 )，杯口上粘了有一層細鹽（這是因為口中有一點鹽味時龍舌蘭酒的酒味會更好）。還做了一個我以前從來沒聽說過的西瓜色拉。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

星期天的羊肉燒麥
嶽父調的餡, 在嶽父的指導下，嶽父和領導一塊做的。嶽父還講了這個羊肉燒麥的典故，我上網一查他說的真沒錯.
嶽父以前在內蒙烏達工作過一段時間，後來回到北京

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 肉山酒海 -又當爹來又當媽- ♀ (179 bytes) () 08/21/2023 postreply 13:56:54

• Not much meat there, man -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:12:47

• Thanks. You also have a very happy life. -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:15:15

• 你太幸福了，老婆年輕能幹會投資，嶽父也照顧你們吃喝。“娶能幹的老婆，生能幹的孩子”，就是男人確實可見的幸福啊 -zacao- ♀ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 13:58:42

• Well, most of us are all having a happy ordinary life. -HenryLi- ♂ (59 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:11:38

• 從來沒聽說過的西瓜色拉是什麽味道的？ -carryonme- ♀ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 13:59:32

• It's OK, but I was not attracted to that dish -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:09:46

• 老嶽父與女婿很融洽！公公與兒媳婦為啥合不來？ -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:00:17

• good question, haha -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:15:47

• 李醫生“幸福看得見”！喝著小酒，吃著美味的炒粉、燒賣，吃飽了拉個單杠遊把泳，神仙的日子。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:02:38

• haha, you just remind me, let me post a 吃飽了拉個單杠 -HenryLi- ♂ (215 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:08:53

• 你嶽父好手藝，你真有福，哈哈。這個燒麥還不是很對。改天我做一次。皮沒有燒麥錘，餡要羊肉丁，用綠豆澱粉和餡 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:02:52

• 就明天吧。：） -carryonme- ♀ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:06:26

• 得買肥瘦的羊肉，我現在有羊腿肉，可太瘦了，不好吃。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:46:07

• I trust you ! waiting for it.......... -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:14:05

• 我也做不好，但起碼可以給你看我奶奶的燒麥錘。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:19:21

• 還是中餐可口，你嶽父好手藝。 -lep- ♀ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:11:11

• Thanks -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:16:09

• 幸福！ -gzlady- ♀ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:15:56

• 李醫生真幸福，領導那麽能幹，嶽父也是一把好廚藝，羊肉燒賣看著就很好吃，我在內蒙赤峰吃過，一直忘不了鮮香的味道。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 14:18:40

• 色彩真漂亮 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 15:01:39

• 羊肉燒麥好吃 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 17:06:04

• 幸福生活 -田園式生活- ♀ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 21:48:33

• 真漂亮 -海鷗與夏洛- ♀ (0 bytes) () 08/22/2023 postreply 04:22:20

• 雞尾酒做的相當的專業，想模仿 -一粒櫻桃- ♀ (0 bytes) () 08/22/2023 postreply 08:06:26