小時候我們那兒的刀削麵館裏也是把麵團放頭頂上，左右開削。沒聽說有誰把自己的零件削掉的。啥技能都能熟能生巧。

來源: 淺水魚 於 2023-08-21 12:54:17 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
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所有跟帖： 

• 哪能告訴你啊 -東方山月- ♂ 給 東方山月 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 12:54:42

• 一般的大鍋就架在店門口，我們點了麵條以後，他們就在我們麵前削。先把麵團過秤，然後削一會再過秤，分量還拿捏得很準。 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 12:57:46

• 哈哈！ -shuimohua- ♀ 給 shuimohua 發送悄悄話 shuimohua 的博客首頁 (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 12:54:45

• 那得練多少年功夫啊 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 13:03:21

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