少吃的，做葷菜有點本身的動物脂肪就利用，但太多就不要，比如撇出一半去。現在有伊比利亞黑豬板油賣。

所有跟帖： 

• 豬油和雞油比較好洗，牛羊肉的油比較厚重，不能總吃多吃，配洋蔥，羅布麻茶喝。吃豬油的油膩了和陳皮山楂泡水。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 11:06:09

• 其實熬了豬油也不怎麽能吃下去，現在也不吃豬油醬油拌飯或者豬油的陽春麵等，我有時候用肥豬肉煉了豬油，也就吃一兩次，剩下的也 -烹小閑- ♀ (93 bytes) () 08/21/2023 postreply 11:12:35

• 裏麵洗還是外麵洗？ -天蠶- ♂ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 11:20:54

• 小閑，其實豬油應該比牛油好些吧？ -申巷九- ♀ (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 11:26:35