看一遍就能學會的正宗天津煎餅果子 當早餐真方便

            煎餅果子是一種起源於天津的風味小吃。在製作上，是以綠豆麵為主的雜糧麵糊攤製的薄餅、於餅上打入雞蛋攤開、塗抹甜麵醬、辣椒等醬料後，放上油條(又稱餜子)或者餜篦(薄片狀餜子)牛肉片等食材及調料作成的街頭小吃，特點是煎餅柔軟，餜箅脆香，主要作為早餐食用。以前我吃的都是各地改良後的做法，這次終於吃到最正宗的天津煎餅果子，非常開心。

 

所有跟帖： 

• 這套煎餅果子 -BloomLover- ♀ (227 bytes) () 08/20/2023 postreply 19:10:34

• 就是煎餅果子裏的所謂 -醒來已經是黃昏- ♂ (334 bytes) () 08/20/2023 postreply 19:30:49

• 老鄉吧：））） -BloomLover- ♀ (0 bytes) () 08/20/2023 postreply 19:31:46

• 當然了。 -醒來已經是黃昏- ♂ (0 bytes) () 08/20/2023 postreply 19:33:17

• 真近啊：）） -BloomLover- ♀ (0 bytes) () 08/20/2023 postreply 19:34:48