你知道那個神仙雞怎麽做鍋底不糊鍋嗎,我用的砂鍋,總糊鍋,下麵放的薑,怎麽破,挺好吃的,洗鍋太煩了
請問小鮮同學
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• 是不是跟豬蹄的神仙雞?你可能還是火開大了,電爐2、3小火慢燉,水一次加夠,底就不會幹了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 08/20/2023 postreply 08:48:43
• 是的 -我可能不靠譜- ♀ (150 bytes) () 08/20/2023 postreply 09:17:24
• 我做過,還是加水了,酒、醬油,說不加水可能用秘製醬料,也等於是水。 -烹小閑- ♀ (120 bytes) () 08/20/2023 postreply 12:02:29