白玉苦瓜骨頭湯

用伊比利亞豬腔骨熬湯

湯不苦，白玉苦瓜的苦也不是特別凜冽。

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 炒時間久一點，我覺得炒的也行，綠的有點亙，也可能是不是自種的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 08/08/2023 postreply 13:39:52

• 吃完火鍋來一碗正好：） -julie116- ♀ (0 bytes) () 08/08/2023 postreply 13:32:49

• 營養美味！ -蒙娜麗莎- ♀ (0 bytes) () 08/08/2023 postreply 13:33:55

• 不吃苦瓜也要讚一下 -小糖球- ♀ (0 bytes) () 08/08/2023 postreply 13:36:28

• 可能喜歡的就喜歡，不喜歡就不喜歡了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 08/08/2023 postreply 13:49:00

• 說真的，苦瓜怎麽做都不喜歡，隻讚你的巧手不讚菜的內容。 -醒來已經是黃昏- ♂ (0 bytes) () 08/08/2023 postreply 13:38:26

• 可能你小時候沒吃習慣，小時候我媽就炒苦瓜，所以我一直比較喜歡。最容易被接受的是豆豉辣椒和小炒肉配苦瓜。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 08/08/2023 postreply 13:41:33

• 沒記得我們小時候有苦瓜。 -醒來已經是黃昏- ♂ (0 bytes) () 08/08/2023 postreply 13:43:33

• 不是北方菜，家裏大人不買不做。我媽媽就是用辣椒豆豉肉片炒。我那時也吃不多，但長大就喜歡了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 08/08/2023 postreply 13:50:29

• 小時候去北方親戚家，她鄰居在 -kittencats- ♀ (188 bytes) () 08/08/2023 postreply 13:54:54

• 起碼苦瓜在我們那裏不普遍。 -醒來已經是黃昏- ♂ (0 bytes) () 08/08/2023 postreply 14:01:12

• 莧菜我家也吃，北京有賣的，還有空心菜和蒿子杆，都是吃嫩杆，美國這買的葉子太多了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 08/08/2023 postreply 14:15:40

• 我家今天也是小排骨白玉苦瓜湯。 -西北東南- ♀ (0 bytes) () 08/08/2023 postreply 14:18:56

• 這樣做法湯汁會回甘，太好吃了！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 08/08/2023 postreply 14:36:01