就是廣東絲瓜,短粗的那種,跟美國絲瓜性質相同。在北京種,無霜期短的緣故,生長期不夠長,種子無法成熟,必須年年從廣東取種。北京本地絲瓜品種細長,可以留種,就是老得快,花一幹就得立刻摘,否則內部纖維化嚴重,沒法吃。
就是廣東絲瓜,短粗的那種,跟美國絲瓜性質相同。在北京種,無霜期短的緣故,生長期不夠長,種子無法成熟,必須年年從廣東取種。北京本地絲瓜品種細長,可以留種,就是老得快,花一幹就得立刻摘,否則內部纖維化嚴重,沒法吃。
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