謝謝，如果味道適合我，準備試試拿它當probiotic，類似非奶kefir。有個問題：第一次引子室溫，之後擱菜擱水後擱冰

箱嗎？還是也室溫？

所有跟帖： 

• 室溫，但是要保證壇子幹淨，經常換菜 ， -東方山月- ♂ (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 13:15:43

• 明白了，謝謝。換焯水的菜，加放涼的開水，每天攪動兩三次？ -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 13:18:44

• 想起來就攪攪嘛 -東方山月- ♂ (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 13:23:46