真正的重慶小麵也是用一種比較細的堿麵條,離開重慶的小苗麵條都不對。
燒好大排,熬好豬油,可以山寨了……不過沒有上海江浙一帶的新鮮細麵條,麵條的口感又差好多
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我現在追求寧願不吃、要吃就要吃最好最正宗的,無論哪種cuisine。
-shparis-
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07/08/2023 postreply
07:33:33