急問

大家看看這個還能吃嗎？

我鹽的雪裏紅 冰箱裏放了三個月了

聞了好像沒腐朽的味 但怕我鼻子不準

色澤似乎不對

能吃嗎？

 

 

所有跟帖： 

• 不能 -蒙娜麗莎- ♀ (24 bytes) () 07/05/2023 postreply 09:58:51

• 可我就這個好吃的了 -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:03:57

• 醃菜如果不糜爛 聞著正常不刺鼻 牙齒咬有脆哏感應該就沒壞 清水洗淨 做熟 應該沒問題。實在不放心 你當小白鼠 太太觀察 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:14:52

• 顏色看著很好啊。吃一半扔一半？這樣隻中一半毒？ -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 09:59:52

• 你可要認真回答 這關乎我的存亡 -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:07:45

• 醃的要水封蓋子的吧，你這個不正宗啊，各種菌落從天而降。。 -borisg- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:00:20

• 沒有那種專供泡菜的壇子啊 -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:09:05

• 能 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:00:22

• 答案太簡短沒信服力啊 -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:18:04

• 如果是有鹽水泡著一直隔絕空氣就沒事，我奶奶以前深秋醃雪裏紅，吃一冬天。用大缸。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:00:34

• 你奶奶經驗豐富，，，我的是春天鹽的 -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:19:19

• 凡是有疑問的一律扔了。 -獅子座的流星語- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:00:40

• 可是我好不容易醃製的，，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:22:23

• 正點 -3-D- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:02:23

• 以前更正，，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:22:57

• 我記得我媽醃的雪裏紅都是泡在鹽水裏的，放一個冬天沒問題 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:02:42

• 那我就更放心了，，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:39:03

• 能吃！ -小情緒- ♀ (54 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:02:50

• 超市買的綠綠的雪裏紅粒，反到不能買回來馬上吃，那個是醃了不到21天，沒有自然發酵，亞硝酸鹽最多。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:04:35

• 這樣啊，我沒買過，都是買現成的，哈哈 -小情緒- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:05:37

• 雪裏紅就是蔫蔫的暗暗的才對，翠綠的，挺著的，都是沒醃到位的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:08:37

• 牙能咬動不？ -偶爾短路- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:02:52

• 肯定掐牙縫裏了 -sac- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:05:51

• 你還會醃菜呢，洗洗然後炒肉末試試，高溫消毒肯定是達到了 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:03:26

• 會的可多了 一直不顯露 怕人嫉妒 哈哈 -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:20:08

• 櫻桃小口一點點，守門大牙嚼兩下：D）） -早春二月- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:04:37

• 我更喜歡咬櫻桃，，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:21:40

• 隻要沒長黴，不變軟稀爛就可吃，幾個細菌炒菜高溫就殺死了 -3-D- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:08:21

• 這樣說 我放心了許多，，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:23:48

• 我的原則是，在外麵，拿不準的食物不碰；在家裏，拿不準的食物扔掉，因為年紀大了，身體解毒功能不如年輕時，傷不起。 -法眼- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:08:53

• 一般買的我也是，可這個是我親自做的，，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:24:49

• ，，，，一並謝了親們的真知灼見，我先吃吃，假如我不上來， -李大牙- ♂ (51 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:11:25

• 你得告訴我們去哪座山上找你... -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:13:52

• 天牙上的，，，你不要來了， -李大牙- ♂ (30 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:29:21

• 要不先備好腹瀉、催吐藥在旁邊？ -騎著貓的魚- ♀ (325 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:17:31

• 不，不能浪費視頻，，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:29:55

• 要和我們先說點啥嗎？ -小情緒- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:21:04

• 小情緒，你，，，好神秘， -李大牙- ♂ (21 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:30:46

• 閃過，你人品不好，從來都看不到，哈哈 -小情緒- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:36:54

• 哈哈哈，端著鍋到醫院門口吃去。。 -borisg- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:30:18

• 不，怕他們哄搶，，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:33:23

• 鹹菜我都是先水泡，中間換一次水，到沒有鹽味。 -A-mao- ♂ (278 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:11:49

• 好做法，但我不喜歡洗，，，，就沒了特色的味道了，，，，，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:25:59

• 我是兔子，隻啃長地下的 -胡雪鹽8- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:12:53

• 尾巴太短，樹上的夠不著，哈哈 -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:26:58

• 凡爾賽好吃的太多，3個月才輪到雪裏蕻：），，蔥薑蒜下猛點，把那啥有也殺s。做好後，請後院的小客人們幫忙先嚐嚐：））） -村妞- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:32:08

• 嗯，這一段時間使勁吃別的了比如大白菜，，於是就忘了，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:37:58

• 買超市的雪菜罐頭吧，便宜量足。 -abvysk2023- ♀ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:38:14

• 以前買，，，但感覺太老了 -李大牙- ♂ (0 bytes) () 07/05/2023 postreply 10:40:15