我跟你們說句掏心窩子的話

其實我喜歡的包子是這樣的，不完全發起來，半發麵、有嚼頭、香：

樓下的胖包子提上來，以證明我喜歡吃不喧軟的包子，完全出於口味，而並非因為做不出喧軟的包子：

做包子給我的感悟就是：

胖瘦隻在一念間，哲理出自灶台前。外圓內裏可方正，收放自如地包天。

 

 

 

所有跟帖： 

• 水晶包子。 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:42:39

• 我是真喜歡渲軟滴，不過基本上每次做出來的都是哥喜歡的這種；） -蒙娜麗莎- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:42:58

• 口味不同，都好吃。你這是發起來的白富美～～ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:43:16

• 心窩裏掏出一隻灌湯包：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:43:20

• 一肚子壞水兒 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:45:33

• 哈哈哈。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 14:00:24

• 心裏話 我最想念的暄白芽菜大肉包 一定要鬆針做墊。包子底細密的鬆針印子 跟夏日午後美人睡醒後臉上的壓痕樣子 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:43:44

• 以為你的包子裏包了一心窩窩。哈哈。咱沒包子，不會。 -一點點- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:44:27

• 我也不會。覺得有好幾個技術難關呢，比做甜點蛋糕難很多 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:45:56

• 發麵就暈了。不如去買包紙 -一點點- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:47:33

• 包的皮做得很波啊， 一定好吃 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:45:00

• 皮薄，肉餡還有湯汁，讚 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:45:01

• 外表美，心靈也美，胡蘿卜、芹菜餡？ -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:46:20

• 剛剛做了一盤這個，反正做不好包子也得吃碗飯也得住間房， -故鄉月最明- ♀ (82 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:47:10

• 好靚！拚了，上大招了，哈哈 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:49:47

• 哈哈，這個常做，今天其實糊弄了，家裏牛油果、黃瓜一概沒有。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:52:10

• 天蠶對付你糊弄，你們都會謙虛，哈哈 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:56:38

• 美味！ -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:51:07

• 實在想不出做什麽，弄這個暫且糊弄一下。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:53:06

• 這個可以！夏天吃正好 -sac- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:51:39

• 是的，主要是省事。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:53:38

• 卷的漂亮 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:56:52

• 可以再漂亮一點，今天有點糊弄～～ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 14:00:31

• 好靚的手藝！！ -蒙娜麗莎- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 14:22:11

• 不敢～～ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 14:35:40

• 辣包子？我媽以前總是做一半辣的一半不辣的 -sac- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 13:49:51

• 苗老師妙筆生花，包子升價了文化產業 -青柏- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 14:02:02

• 白胖白胖地，香！ -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 14:04:41

• 哼，胖瘦豈在一念間？哲理出自灶台前？外圓內裏可方正，成敗與否全靠天。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 14:06:06

• 吸了湯汁的包子麵皮特別好吃。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 14:16:59

• 謝謝親們看包子，哥也節省版麵，環抱回個謝帖。重點表揚一下明月妹的蘇軾。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 14:38:31