據說波蘭香腸是哈爾濱紅腸的海外平替？其實，人家才是祖宗。（圖文）

據說波蘭香腸是哈爾濱紅腸的海外平替？其實，人家才是祖宗。去了local的一家小肉店，裏麵掛了十幾種波蘭香腸（Polish Kielbasa). 

 

買了店員推薦的最受歡迎的Rzeszowska Kielbasa ($6.99/lb). 還買了外表誘人的Salceson Bialy ($8.99/lb). 

 

 

這個Salceson Bialy看上去很像我們的水晶肉啊。

 

Rzeszowska Kielbasa 味道不錯。

 

Salceson Bialy的顏值比味道好。太鹹了，也不香。

 

用Costco的有機豆腐做的鹵豆腐，下酒好菜！

 

來張全景。

 

居有竹，食有肉，飲有酒！

願天下太平，歲月靜好！

這世間，美好遇見美好！

祝大家節日快樂！

 

所有跟帖： 

• 烏克蘭的也不錯，不過 -外鄉人- ♂ (51 bytes) () 07/04/2023 postreply 07:03:40

• 偶爾吃一下。 -美心- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 07:12:49

• 美食美器！ -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 07:04:34

• 謝謝！ -美心- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 07:13:17

• 豆腐幹做的真好！ -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 07:22:30

• 大師謬讚了. -美心- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 07:27:13

• 我估計哈爾濱紅腸是近代，白俄帶去的，落地開花。中國好像沒什麽香腸傳統 -板爺- ♂ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 07:24:55

• 您說的對！紅腸原產於俄羅斯、立陶宛等國。 -美心- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 07:33:47

• 根據自己在上海吃的紅腸和在聖彼得堡買的紅腸相比，這款是最接近的了。紅腸內也看不到肉的具體模樣。 -betadine- ♀ (307 bytes) () 07/04/2023 postreply 08:34:39

• 饞 -美心- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 09:22:06

• 謝謝介紹。 吃的最多是廣東香腸和意大利香腸： ））） -北京大老貓- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 07:30:22

• 各有千秋！有機會嚐一嚐，味道還是不錯的。很多超市都有賣的。就是有的太鹹了。 -美心- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 07:36:47

• 有一種加開心果的腸，味道接近鬆仁小肚。我最想吃鬆仁小肚和蒜腸。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 07:43:23

• 多正常啊， 香腸外來品隻不過在中國紮下根了，，， -tt10- ♂ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 07:45:27

• 還真是居有竹 -sac- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 09:00:34