排骨鹹了，咋辦呢？不是特別鹹，比合適的口味鹹了10-20%吧？和鹵蛋一起煮會好嗎？

所有跟帖： 

• 我換了新的醬油，所以鹹了，加糖就不鹹了？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 20:56:49

• 加糖更鹹 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:07:03

• 加糖並不能減少鹽的含量，隻是甜味能蓋住鹹味 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 22:00:17

• 加了糖。各種味道更重了。鹹還是鹹。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:21:26

• 加點兒糖加點兒海帶，加點兒土豆，加點兒胡蘿卜都可以 -蒙娜麗莎- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 20:56:01

• 我試試看，還有好多 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 20:57:16

• 家裏沒土豆胡蘿卜，唯一的胡蘿卜娃帶走給Snowman做鼻子，再也沒拿回來 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:01:52

• 加土豆 -LexusOnly- ♂ (59 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:08:13

• 沒土豆，唯一的土豆發芽種地裏了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:11:54

• 可加土豆,板栗,蘿卜,冬瓜,山藥,荸薺, 藕段,海參, 魚肚, 鮮貝, 筍幹, 豆幹,香菇,金針,木耳,腐竹,烤麩,豆腐 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:06:15

• 隻有板栗和木耳了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:12:37

• 加土豆 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:10:30

• 有紫薯不知道行不？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:13:01

• 我覺得行，紫薯塊先炸一下。BTW，我的臘肉鹹蛋黃粽子不錯。 -wxcf- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:37:52

• 放水稀釋。或者加點醋。一個減鹹的誤區是放糖。其實沒用。放醋才是正解。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:10:40

• 我也是料酒生抽和薑，這次換了生抽就閑了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:17:52

• 這調味的。最好慢慢逐次放。如果不是很有把握的話。每次都試下味。不夠再加一點。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:20:13

• 這不是我的風格，我一般是咣咣一下子倒完就走人了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:22:34

• 其實也不是俺的。不過俺能忍受鹹一點。俺本來就是鹹人。哈哈。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:24:02

• 其實排骨就米飯吃還可以，不過家裏人就吃一點點米飯，那就隻能吃一塊排骨了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:30:46

• 最簡單就是加開水煮煮？我就怕排骨不好吃了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:15:53

• 放一點水稍微煮開就好了。讓鹹味溶到水裏。不要收汁。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:18:48

• 可以加水放土豆塊同煮一下， 不要再放鹽 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:19:09

• 看來要去買個土豆了，家裏很久沒土豆了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:21:13

• 我剛去櫥子裏翻了半天，突然想起前兩天泡發木耳沒吃給凍起來了，就燉排骨吧？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 21:32:28

• 加粉條也行 -島城晴空萬裏- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 22:06:44

• 排骨粉絲，藕，山藥，芋頭，年糕，豆皮，筍，可加的太多了。 -綠蟻采菊- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 22:07:57