我家娃愛吃韓國烤五花肉,有時剩幾片我就拌上調料醃一會兒包肉粽。肉粽不需要泡米,幹粽葉在滾水裏一過就行了。包粽子熟了後,真的一分鍾就能一個。
粽子和紅豆是絕配,但紅豆沙製作麻煩一些,買的不如自己炒的香。我們南方人的豆沙粽的炒豆沙油要多,最好一半都是新鮮豬油,豬油是豆沙粽的靈魂。
我家娃愛吃韓國烤五花肉,有時剩幾片我就拌上調料醃一會兒包肉粽。肉粽不需要泡米,幹粽葉在滾水裏一過就行了。包粽子熟了後,真的一分鍾就能一個。
粽子和紅豆是絕配,但紅豆沙製作麻煩一些,買的不如自己炒的香。我們南方人的豆沙粽的炒豆沙油要多,最好一半都是新鮮豬油,豬油是豆沙粽的靈魂。
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穀米養皮膚
-青柏-
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06/22/2023 postreply
07:09:21
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黑芝麻湯圓也是一款最佳美味食品……上周我做了1磅黑芝麻的芝麻餡兒
-好吃狗-
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06/22/2023 postreply
07:13:23
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說的好!我喜歡糯米的所有食物。信奉“愛吃是因為身體需要” LOL
-xiaosai-
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06/22/2023 postreply
07:11:07
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哈哈哈哈,握手……
-好吃狗-
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06/22/2023 postreply
07:12:00
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哈哈哈,漏看了一個吃字~~~~
-蒙娜麗莎-
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06/22/2023 postreply
07:13:36
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哈哈哈哈,你這個也成立! LOL
-xiaosai-
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06/22/2023 postreply
07:15:05
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哈哈哈哈哈,端午快樂!!
-蒙娜麗莎-
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06/22/2023 postreply
07:15:36
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你這是給自己找一個金子做的台階下:)
-一笑拉-
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06/22/2023 postreply
07:16:26
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對,愛吃是對生活最原始的尊重。
-輕輕的我來-
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06/22/2023 postreply
07:25:02
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我還有兩個豆沙粽子,那我就不扔了,
-heka-
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06/22/2023 postreply
07:12:09
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我吃不下超市賣的粽子,心理毛病
-好吃狗-
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06/22/2023 postreply
07:18:03
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我這個是人家做的,我買的,還行,:))
-heka-
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06/22/2023 postreply
08:03:27
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豬油是好伴侶,黃米小棗粽子用豬油煎,再撒砂糖,那可真是棗香四溢,焦香甘甜。
-烹小閑-
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06/22/2023 postreply
07:12:18
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你會吃
-好吃狗-
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06/22/2023 postreply
07:19:16
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小時候奶奶和姥姥就是這樣做
-烹小閑-
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06/22/2023 postreply
07:20:24
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勤快,我就網上買日本的黑豚豬肉粽子,另外網寄給兒子。我們這中國物產店老板娘東北人不做肉粽。
-zacao-
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06/22/2023 postreply
07:12:30
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我們村hmart賣的烤五花肉片就是黑豚豬,我特別比較過,跟普通豬五花肉比,香味不是來自瘦肉而是脂肪部分
-好吃狗-
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06/22/2023 postreply
07:16:42
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都不用蔥薑和酒,就是鮮肉原味
-烹小閑-
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06/22/2023 postreply
07:17:56
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烤五花肉就是白生肉烤好沾醬
-好吃狗-
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06/22/2023 postreply
07:20:17
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包粽子我還是按普通五花肉醃製
-好吃狗-
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06/22/2023 postreply
07:20:55
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我昨天沒來得及醃,也入味了,因為煮2小時,就跟蒸米粉肉似的,味進去了。
-烹小閑-
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06/22/2023 postreply
07:27:57
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糯米俺平時主要用來做八寶飯。
-輕輕的我來-
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06/22/2023 postreply
07:23:42
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八寶飯也好處呀
-好吃狗-
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06/22/2023 postreply
07:26:14
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看到一個健身人士包的大黃米藜麥,餡是牛坑腩,就是我前幾天做土豆燒牛肉的finger meat。看著不錯,以後試試。
-烹小閑-
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06/22/2023 postreply
07:32:53
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喜歡糯米,和紅棗泡一夜,第二天蒸也很好吃:))
-極樂淨土-
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06/22/2023 postreply
07:24:12
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棗泥糯米食物最高級 棗泥處理起來最麻煩
-好吃狗-
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06/22/2023 postreply
07:25:46
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我是懶人,怎麽省事怎麽來:)
-極樂淨土-
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06/22/2023 postreply
07:29:57
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同意:豬油是豆沙粽的靈魂。
-shuimohua-
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06/22/2023 postreply
07:33:31
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握手
-好吃狗-
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06/22/2023 postreply
07:42:20
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我買了一塊伊比利亞豬板油,還不知道怎麽吃好。
-烹小閑-
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06/22/2023 postreply
07:45:43
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糯米不是不好消化嗎?
-申巷九-
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06/22/2023 postreply
09:08:58