得閑無事做，今晚自做紅燒肉，換換口味。

來源: 華人lee 於 2023-06-19 12:44:47 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (616 bytes)

得閑無事做，今晚自做紅燒肉，換換口味。

材料：豬腩、蔥，薑、八角、糖、老抽，就這幾樣，不放鹽。

 

所有跟帖： 

• 會不會做惠州手撕雞？ -通州河- ♂ 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 06/19/2023 postreply 12:48:10

• 惠州口味那是不是鹽焗的？ -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/19/2023 postreply 12:57:48

• 鹽焗雞是客家菜，惠州也很多客家人，除了鹽焗雞，專門有一道手撕雞 -通州河- ♂ 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 06/19/2023 postreply 13:01:39

• 讚！老了就能咬動紅燒肉 哈哈哈哈 -hhhh- ♀ 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (167 bytes) () 06/19/2023 postreply 13:04:11

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