饅頭和包子一樣難。首先饅頭的味道，如果發酵不正常，味道會怪怪的，而且還沒有辦法遮掩，包子可以用包子餡的味道遮掩一下。饅頭

饅頭和包子一樣難。首先饅頭的味道，如果發酵不正常，味道會怪怪的，而且還沒有辦法遮掩，包子可以用包子餡的味道遮掩一下。饅頭裏麵的洞要比包子小，洞太大就成發糕或者麵包了。