肉末土豆絲、蒜蓉芥蘭、香菜攤鵝蛋

周末第一頓飯早一點，這樣晚飯也早一點。

昨晚想起來吃土豆，今天就做一個炒土豆絲。

這不是尖椒土豆絲、醋溜土豆絲，不用切非常細。

也不用洗澱粉，不放醋，這樣土豆是綿軟的，

這個菜鹹香軟爛。用黑豆或黃豆醬油，捏一小點糖提味。蔥花、蒜末。

香菜鵝蛋，香菜用帶根的，連根切碎，炒鵝蛋。

超香。肉末是前幾天做的那鍋，放嵊州小籠包裏麵的那個。

 

多肉

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 多肉長的真好！我為什麽種不好多肉？；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:08:31

• 光線和水分，我的多肉也都是徒長，很快就沒型了。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:10:32

• 我也是種不好，就看他們瘦骨嶙峋地往上竄，一點肉感都沒有；（ -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:12:38

• 你和淺水魚說的情況，應該是曬的少，缺少陽光就會徒長。但也要看是那個屬的多肉，有的喜歡直曬，有的半陰，有的喜歡陰，根據原產 -烹小閑- ♀ (78 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:15:28

• 我把它們放室內緊貼窗口，看來還是陽光不夠，要放室外去。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:36:13

• , -randomness- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:10:14

• 就是普通家，現在倆人做飯可以更用心一點，其實也沒多花多少時間。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:19:29

• musk吃的那個綠豆水飯，原來是綠豆剝皮和桂花醬，馬蹄同燉而成 -通州河- ♂ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:11:09

• 就叫綠豆水飯？總要起個fancy的名字 -sac- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:15:17

• 那可能是甜品了，有去皮綠豆，可以試試。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:17:40

• , -randomness- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:22:24

• 他吃過人均25元人民幣的中餐，看起來沒問題 -通州河- ♂ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:24:01

• 多肉長得好，這小盆盆也考驗耐心。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:15:51

• 我去年年底整個大整理了一遍，但冬天雨水多，新買的一些有意思的品種被水泡死了好幾種。最近就隻是澆水，沒再進新的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:23:09

• 做得不錯，，，，我們還沒早飯，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:18:41

• 那你家一天一餐，可以詠月。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:27:27

• 健康美味。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:21:35

• 家常菜省事還吃著舒服。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:27:50

• 真想馬上也去做土豆絲 -古安- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:24:15

• 有時候就突然想吃土豆絲這樣的菜。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:26:59

• 養得真好，飽滿圓潤光滑可愛。我今天給多肉噴水，還在想你的不知長什麽樣了呢。 -月亮_66- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:28:26

• 我有幾盆長了蜘蛛網，這幾天用水衝洗，鳳舞介紹了一種噴的藥，我還沒去買。去年拚盆的一些長大了，不好看了，過了夏天再重新拚。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:32:08

• 肉植物養得真美。飯菜頓頓貌美味香。土豆肉末放一起，下次嚐試一下。 -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:28:57

• 這樣土豆就像食堂菜，還可以加點青辣椒。豆角，豇豆，也都可以配一起。主要是省事。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:33:54

• 我娃最愛醋溜土豆絲。下次可以試試加點肉末，換個口味。 -水雲閣- ♂ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 11:56:30

• 對，不放醋就是鹹香味的，可以加點青椒，這個是食堂很常見的菜。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 12:25:29

• 好吃 -青柏- ♀ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 12:41:08

• 今天我去吃餃子^o^ -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 06/04/2023 postreply 14:03:01