煸炒雉雞背

後院死樹樁，靠近籬笆。準備埋幾個豆角牽牛種子。

 

漏鬥花從叢掩蓋著，臉盆大的蘑菇

樹幹後還有三個小的，很軟嫩。

這是pheasant back，野雞背。花紋像野雞背上的毛色。

幼小細嫩的可食，老了就會木質化，咬不動了。新長出來小於手掌的值得一吃。

 

傘蓋切條，配點蒜片，肥醃肉煸出油後煸炒五六分鍾。

收濃湯汁，撒蔥花上盤。

口感同香菇，更嫩些，當然沒有香菇味，隻是單純的蘑菇鮮。昨天吃了，今日感覺正常。

 

不吃的當擺設。

 

 

所有跟帖： 

• 膽兒真大 -蒙娜麗莎- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 08:56:27

• 羨慕懂野生蘑菇的。我家院子裏也好多，不懂，不敢吃。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 08:57:16

• 沒把握別吃，看我吃就行了 -rokkorhunter- ♂ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 09:09:27

• 嗯，我肯定不吃。您多分享。野生的一定鮮。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 09:22:03

• 血管真好，閉眼紮 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 08:58:07

• 哈哈哈，還看到什麽了？ -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 09:02:46

• 是放大了看了看具體的進針位置，覺得自己可以紮進去 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 09:04:23

• 好還是不好？我相反，年檢驗血護士找不到血管，換胳膊一陣亂拍 -風悅-- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 09:07:12

• 輸液的IV我隻能紮看得到的血管，看不到摸得到的血管我隻會抽血不會IV，樓主的血管略滾，很好紮的那種 -9876543- ♀ (114 bytes) () 06/02/2023 postreply 09:12:47

• 前幾天剛抽過血，技術一般但是人很和藹，問我怕不怕，不說不怕，她說那就是okay but no fun, 哈哈 -早晨從中午開始- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 09:26:33

• 抽血的人天天抽血，我一直覺得可以抽很好，我們這裏抽血的一共4個人，都挺厲害的，給我抽血的動作飛快疼一點點罷了 -9876543- ♀ (93 bytes) () 06/02/2023 postreply 09:29:58

• 還說，上次有個老太太針在裏麵晃半天說不行，重新紮。我的血管算比較好找了。 -早晨從中午開始- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 09:34:48

• 如果在裏麵找來找去和重新紮，你覺得哪個更好一點？我就是想知道一下大家的想法 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 09:39:18

• 重新紮。晃來晃去很難受，刀子快的話比較痛快 -早晨從中午開始- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 09:55:38

• 謝謝寶貴意見 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 10:12:41

• 一陣亂拍後又換了個護士。 -偶爾短路- ♂ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 09:14:39

• 護士基本不抽血，真的護士都叫來抽血，那就太難抽了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 09:16:24

• 躲著你：) -rokkorhunter- ♂ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 09:08:13

• 我正好搶走蘑菇 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 09:13:28

• 最難紮的是準備輸血的針。 -greenonion- ♀ (375 bytes) () 06/02/2023 postreply 12:58:09

• 院子漂亮！我院裏堆了幾根柏樹木頭等著章木耳蘑菇：） -julie116- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 09:17:37

• 到肚子裏就變成木頭了，：） -heka- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 10:33:09