可能跟擀麵杖也有關，整根一樣粗細的擀麵杖就不好用，我的是兩頭微微小的，但不是那種特別尖細的棗核型。因為微微小那裏正好在皮

的中心部位，可以手掌用力，它的弧度就形成中間厚，兩邊薄。

所有跟帖： 

• 多謝多謝，一定要下苦功練 -3-D- ♂ (167 bytes) () 05/23/2023 postreply 18:15:24

• 哈哈哈哈，我認為我擀得慢，經常擀不圓，就是擀麵杖的問題。這回 -kittencats- ♀ (101 bytes) () 05/23/2023 postreply 18:37:13

• 有進步了吱一聲 -3-D- ♂ (167 bytes) () 05/23/2023 postreply 18:40:17

• 哈哈哈，一年包不了幾回餃子，我喜歡做盒子，省事。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 05/23/2023 postreply 18:42:04