春天之青綠

春天好,到處青翠。踏春,采青入口也是美味。更主要是看著韭菜沒長高,茴香才出苗,若想吃青菜,隻把野菜薅。

蕨菜餛飩

蒜介水餃

艾蒿青團

仰慕許久的青團真是美味,微微涼時更好吃。糯米粉粘米粉大至2:1,成品不塌陷有嚼勁,餡兒是芝麻紅糖核桃紅棗蔓月梅,養顏美發的鬼臉

吃完看早春的花~

開了月餘的大玉蘭,今年是奇跡!

春天裏的一爐火,預祝生活紅紅火火~~

所有跟帖: 

反正不是二月 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:40:25

時間是早春的,哈哈 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:46:46

真是向往的生活,早春的手藝是家壇第一! -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:41:48

艾瑪,獻上我的青團~~ -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:47:30

夥食好,風景美。那掰開的青團好誘人,恨不得對著屏幕一口吞下去。 -水中撈月- 給 水中撈月 發送悄悄話 水中撈月 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:43:21

那是我咬開的 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (194 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:48:56

其實俺知道,要說你咬開的,那俺後麵的話就不妥當了,哈,:) -水中撈月- 給 水中撈月 發送悄悄話 水中撈月 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:59:36

哈哈哈 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:23:35

仰望!青團是純糯米粉還是加了粘米粉,怎麽才能蒸了不坍塌? -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:47:16

怎麽蒸什麽都塌 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:48:43

哈哈哈,糯米粉蒸了是要坍塌的呀。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:50:14

做個撐子? -早晨從中午開始- 給 早晨從中午開始 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:53:23

用糯米粉糊在乒乓球外麵蒸 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:54:43

弄個可食用乒乓球。裏麵就吃了 -早晨從中午開始- 給 早晨從中午開始 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:55:59

請問什麽是“可食用乒乓球”? -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:58:06

糯米粉做成乒乓球形狀嘛,這都不知道? -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:58:57

把包子塞進去,總不能塌兩次~~ -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:03:57

哈哈哈,撒鹽啊? -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:06:43

哈哈哈哈 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:15:36

哈哈 -早晨從中午開始- 給 早晨從中午開始 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:18:17

乒乓球形狀,用食材代替塑料 -早晨從中午開始- 給 早晨從中午開始 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:00:56

哈哈哈,那就雪上加霜了,不但坍塌,還漏餡。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:56:20

哈哈,也是活學活用,明月還真有繃子。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:56:37

撐住不許塌 -早晨從中午開始- 給 早晨從中午開始 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:01:18

給我頂住! -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:03:21

糯米和粘米粉2:1,我感覺合適,裏邊還加了點油,餡料硬實包滿點,我的是散餡兒,沒塌。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:52:38

手藝真好。當然哥也不羨慕,因為 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (104 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:50:42

聽起來有點“莫奈何”~~ -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:53:21

叫我說啥好,青團要不要?真好吃! -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:54:06

你這不是欺騙哥嗎。哥說“要!”,你讓哥麵前變出來兩個? -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:55:54

變不出來就畫兩個,古有望梅止渴,今有畫團充饑。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:02:14

你從哪兒弄來的艾草? -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:01:12

盆友給的苗,我種在後院陰麵花壇裏邊,蒜介和蕨菜都這樣種,每年開春吃一回,秋天控製拔一次。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:09:02

同問啊。我清明在國內吃的幾次青團味道都太淡了。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:10:00

正宗青團好像不是用艾草,我不知道怎麽發音,小時候我們去田埂挖,小小的、毛茸茸的。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:13:24

這就是艾草,好像有不同種類,有人把艾草絨揉進麵裏,味道更濃。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:19:50

做飯手藝一絕,打理院子也是一絕 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:52:12

勞碌命,費腰啊~~ -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:54:57

老人說:八十八歲才長腰呢 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:06:39

那是 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (176 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:21:53

寫詞更絕。 -老粗- 給 老粗 發送悄悄話 老粗 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 16:32:59

手藝好, 有情趣, 讚! -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:54:06

過節了,高興一下~~ -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:04:40

讚! 餃子包得太漂亮了! -Timshel- 給 Timshel 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:56:58

蒜介微苦,味道很好:)) -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:06:08

小日子真美! -輕輕的我來- 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 12:59:14

春天的日子美:)) -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:12:10

你這也太美了。。。 -媽媽MiYa_863- 給 媽媽MiYa_863 發送悄悄話 媽媽MiYa_863 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:01:18

挖野菜的日子~~ -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:12:47

哪裏找來的這些時令菜蔬啊?來來回回看了好幾遍,眼睛都直了。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:08:13

我這後麵是有水的溝,蒜介和蕨菜都往院子裏鑽,艾草是朋友給的,養了6年了,秋天得控製拔很多。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:15:55

大牛中牛小牛! -香香生煎饅頭- 給 香香生煎饅頭 發送悄悄話 香香生煎饅頭 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:21:12

哈哈,周末快樂~ -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:28:04

好味,好香,好美,美好的日子 -遠去的~- 給 遠去的~ 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:37:06

謝謝,身邊的日子就是美好~~ -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:49:11

美好生活!院子很漂亮!我也準備山寨一簇小花 -julie116- 給 julie116 發送悄悄話 julie116 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:42:20

長在砍了的大樹根上的,開始很難,現在根腐爛了,花越來越好:)) -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:51:12

院子裏植物錯落有致,廚藝也是一流 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:58:00

向美女學習,自留地裏拾美味~~ -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 19:19:23

春天的味道! -銅鑼燒- 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (152 bytes) () 05/13/2023 postreply 13:59:43

得親自嚐嚐~~ -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 19:20:16

早春的花漂亮極了!那個青團看著很好吃,能幹! -taitaidehuayuan- 給 taitaidehuayuan 發送悄悄話 taitaidehuayuan 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 15:32:04

過獎了,,一直向往南方美食:)) -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 19:21:53

菜好飯香 -joshuamama- 給 joshuamama 發送悄悄話 joshuamama 的博客首頁 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 04:43:00

飯後要運動~~ -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 14:25:45

用心,精致。 -西北東南- 給 西北東南 發送悄悄話 西北東南 的博客首頁 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 06:21:26

謝謝,周末魚塊! -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 15:54:25

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