謝謝諸位網親們：Costco買的整烤雞怎麽吃好？

我家都是整隻雞擺桌上，用刀切一小塊或者直接用手撕一塊，大家都不太喜歡吃，說沒味。

有什麽方法處理一下，變得好吃一點？

價錢太好了，我經常買，可是買了沒人吃，最後都扔掉了，很浪費。

 

所有跟帖： 

• 翅膀、皮這些入味的地方先吃掉。雞肉剔下來拌涼菜、涼麵裏。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 14:24:15

• 雞骨頭燉湯下麵條 -shuitongyao- ♀ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 14:26:23

• 如果不是走地雞，骨頭沒意思，沒味。但哥買走地雞，確實是榨幹最後一滴精華的。先吃肉，再熬湯 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 14:28:50

• 我基本也是這麽幹的，哈哈。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 14:29:21

• 我不買，不過我知道雞架子可以燒湯 -9876543- ♀ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 14:26:22

• 雞肉撕成絲 糖 醋 辣油 醬油 香油 花椒粉 蔥花 香菜。拌 或 炒 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 14:26:48

• 粉絲、胡蘿卜絲、雞絲一起拌，好吃 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 14:29:53

• 這雞別買了, 現在越做越差, 食之無味. -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 14:28:40

• +1 我寧可吃超市小點的有機或無抗生素烤雞 -新年好運- ♀ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 17:37:00

• 拆骨，去皮，棄之。把雞肉撕碎，用老幹媽辣椒油拌一下 -又到了秋天- ♂ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 14:33:55

• 把紅肉部分：雞翅和兩個雞腿都切下來，烤箱裏加熱一下，當天吃 -Jessy99- ♀ (149 bytes) () 05/11/2023 postreply 14:35:24

• 雞腿和雞翅，下麵條的時候放裏頭。雞肉一般就是切碎，加白玉菇，奶油白醬意粉，或者加洋蔥，芝士碎BBQ卷tortilla大餅 -xiaosai- ♀ (266 bytes) () 05/11/2023 postreply 14:38:22

• 謝謝上麵各位指點。把大家的高見總結了一下：Costco烤雞吃法 -summerfly- ♀ (431 bytes) () 05/11/2023 postreply 14:41:51

• 我是當天就把雞架子燉燙了，骨頭撈出來後，放把蔬菜，配烤雞腿烤雞翅正好 -Jessy99- ♀ (33 bytes) () 05/11/2023 postreply 15:14:45

• 就跟在餐館吃烤鴨，當場燉鴨架湯一樣 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 15:16:40

• 徒勞。怎麽整都不會好吃。 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 15:08:41

• 手撕開。加蒜末小米辣蔥薑蒜油爆一下拌開加鹽調味即可 -田園式生活- ♀ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 15:25:42