我覺得organic 也是催熟。看過一個小視頻,說香蕉彎彎的是自然熟,直的是催熟。但有自然催熟和人工催熟吧

來源: 烹小閑 2023-05-01 10:33:08 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

是,都可以催熟。印象中organic不用催熟也能熟,外部催熟加速而已。轉基因的把那個成熟的基因給滅了,必須催熟才能熟。 -seattleWA- 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/01/2023 postreply 10:36:54

香蕉也轉基因了啊。我記得看到說全世界香蕉都源自一棵香蕉樹,然後忘了怎麽說的了,就是可能過些年香蕉就絕種了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/01/2023 postreply 10:44:40

市場上的香蕉西紅柿木瓜等,為了控熟,基本都是轉基因的。 -seattleWA- 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/01/2023 postreply 10:55:49

唉。木瓜我知道轉基因。那西紅柿更要吃heirloom的了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/01/2023 postreply 11:06:06

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