請問炒之前,需不需要用鹽先醃一下?
所有跟帖:
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我領導不醃,她就是開水焯水,稍微去點澀味,擠擠水就直接炒了。我知道有人喜歡用鹽醃
-長木龍五-
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04/30/2023 postreply
17:16:03
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才知道也可以開水焯一下,謝謝!
-江南韻-
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04/30/2023 postreply
17:18:35
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客氣
-長木龍五-
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04/30/2023 postreply
17:23:49
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醃是另外一個菜了
-9876543-
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04/30/2023 postreply
17:29:52
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先醃一下,再炒肉末。也可以醃好之後,直接涼拌
-江南韻-
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04/30/2023 postreply
17:51:40