蔥花別放肉裏醃，有死蔥味；薑絲可以炒肉時再放。料酒一般也含鹽，自從可以買到黑豚豬肉以後，我幾乎就不用料酒了。除了紅燒肉想

來源: 烹小閑 於 2023-04-29 17:25:53 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (45 bytes)

放一些類似花雕酒，黃酒。

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• 這麽有講究，看來買到黑豚豬肉是成功的關鍵 -晚上靜悄悄- ♀ 給 晚上靜悄悄 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/29/2023 postreply 17:37:42

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