像包子餃子餡餅麵條不來點蒜就覺得差點意思，其實南方也用，響油鱔糊上麵也一定是蒜末的

所有跟帖： 

• 湖南四川貴州用大蒜、蒜苗 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 04/26/2023 postreply 18:12:14

• 響油鱔糊，不用蒜末，而是白胡椒粉。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 04/26/2023 postreply 18:14:38

• 要蒜末鋪在上麵用油澆的 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 04/26/2023 postreply 18:16:19

• 上海從來不放蒜末的。你的是改良版。 -betadine- ♀ (396 bytes) () 04/26/2023 postreply 18:21:05

• 我這個肯定更香 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 04/26/2023 postreply 18:22:07

• 哈哈，同意！江南一帶的鱔絲對我來說味道不夠，太甜。 -旭日之下白月夢- ♀ (0 bytes) () 04/26/2023 postreply 18:36:36

• 主要是腥，黃鱔太腥了 -油胖子- ♂ (0 bytes) () 04/26/2023 postreply 18:39:28

• 要新鮮田裏麵捉的不腥，我老公他們鄉下都是自己田裏麵捉。 -旭日之下白月夢- ♀ (0 bytes) () 04/26/2023 postreply 18:43:13