周末到了,一定要再去這家全城最好吃的麵包店!

來源: shparis 2023-04-21 17:59:51 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1985 bytes)
本文內容已被 [ shparis ] 在 2023-04-21 18:14:53 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

明天不行,天氣不太好,準備周日再去。他家的麵包真是目前我能在紐約找到的最好吃的。我這可是吃了多家麵包後比較出來的結果。我對麵包、火腿和奶酪非常挑剔,要入我法眼不容易:

 

上次去點了口味最簡單的夾意大利火腿法棍。法棍新鮮出爐,外脆裏軟,幹濕度也正好。

別人點的麵包總匯拚盤:

他家永遠提供新鮮出爐的熱麵包。我有一次在他快關門的時候去的,仍然買到了熱乎乎的法棍。他的烤箱就在櫃台後麵,你可以看著他操作,時間一到,定時器響,就知道又一爐要出鍋了,有點像小時候等爆米花那一炸響一樣,興奮!

這這是另一家我嚐試的,不差,但比不過Crispy Heaven。仔細看,麵包的質地就不一樣:

這家是 La Bicyclette。他家的火腿beurre, 麵包有更厚的外殼,更密致的麵包屑,口感較差。 夾的厚火腿,看起來很結實,但也很嫩,多汁,味道鮮美,有股迷迭香鹽水的味道,不太鹹,幾乎是“新鮮”的味道,絕對值得一試,如果用長棍麵包做可能口感會更好。

等不及周日再去吃法棍了,再來杯Cortado, 完美!

所有跟帖: 

看著好吃 -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (60 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:02:40

第一張烤過頭了吧:)加火腿那個不錯 -julie116- 給 julie116 發送悄悄話 julie116 的博客首頁 (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:03:20

說得我也要多找找更好的麵包店了。現在麵包也都在麵包店裏買,自己不做不麻煩 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:03:27

喜歡法式麵包,能吃到Costco 的法式麵包,我就滿足了水平 -npoaks03橡樹- 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:04:05

喜歡看你的貼子 -nydct- 給 nydct 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:08:47

謝謝喜歡!再過段時間如果我換了工作,我倆的辦公室很近。哪天約了去crispy heaven 吃午飯! -shparis- 給 shparis 發送悄悄話 shparis 的博客首頁 (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:11:54

好呀好呀,期待ing -nydct- 給 nydct 發送悄悄話 (167 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:13:34

我每次看到那輛公車的牌子就想起你 lol -shparis- 給 shparis 發送悄悄話 shparis 的博客首頁 (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:15:56

lol,謝謝妹妹 -nydct- 給 nydct 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:19:26

nydct, 紐約到康州 -npoaks03橡樹- 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:19:51

記下來了。謝謝分享。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:17:48

新鮮出爐的太好吃了,沾黃油就香香的。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:17:53

初榨橄欖油更好吃 -lookatme..- 給 lookatme.. 發送悄悄話 lookatme.. 的博客首頁 (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:22:35

站橄欖油。 -水雲閣- 給 水雲閣 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:26:15

嗯,站著吃 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:34:15

那更香了~~ -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:57:11

喜歡。 -冷月亮~~- 給 冷月亮~~ 發送悄悄話 冷月亮~~ 的博客首頁 (161 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:34:18

必須的 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 18:48:49

在西班牙出差時,回賓館的路上有個排長隊的麵包房,跟著鼻子走就可以。你知道,為什麽麵包要烤得糊糊的呢? -笑薇.- 給 笑薇. 發送悄悄話 笑薇. 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2023 postreply 13:48:32

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