以前以為會做包子就會做餡餅之類,後來發現不行。

來源: 念溪 2023-04-20 11:02:59 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
回答: 包漿豆腐,烤菜蟒烹小閑2023-04-20 10:52:55

所有跟帖: 

包子和餡餅的麵不一樣,餡餅包法也不是包子按扁,那樣會有一坨厚的地方,口感不好,可以參考牛莊餡餅的包法。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 04/20/2023 postreply 11:06:56

會做包子比會餡餅厲害 各種發麵 和麵失敗後的結局都是 建議:烙個餅吧 -銅鑼燒- 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (0 bytes) () 04/20/2023 postreply 12:36:50

餅也是能烙服貼的 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 04/20/2023 postreply 13:16:09

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