前幾天我家領導做的牛肉醬,真是香氣四溢,也不知是任督二脈通了還是咋地

兒子吃了不少。今天讓她再給做一罐吧。

所有跟帖: 

給個配方吧 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 04/19/2023 postreply 17:31:45

就是牛肉餡加洋蔥黑胡椒薑末和醬,好像有料酒和點糖,也談不上什麽配方 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/19/2023 postreply 17:33:38

先煸炒牛肉餡把水分完全炒幹 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/19/2023 postreply 17:34:52

買的什麽醬? -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 04/19/2023 postreply 17:36:11

應該是六必居的幹黃醬,用油和酒澥開 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/19/2023 postreply 17:37:56

牛肉餡煸炒幹後再加解開的幹黃醬? -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/19/2023 postreply 17:46:33

炒幹以後加蔥花薑末,然後加洋蔥,然後再加澥開的醬,加點糖,熬啊熬,好像就是這樣 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/19/2023 postreply 17:48:08

非常感謝 -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/19/2023 postreply 18:02:48

誰的任督二脈通了? -銅鑼燒- 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (0 bytes) () 04/19/2023 postreply 18:03:25

她的,我的早就通了 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/19/2023 postreply 18:25:41

還以為說兒子肯吃是任督二脈通了呢。 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 04/19/2023 postreply 18:43:13

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