切片,二鍋頭白胡椒粉醃10分鍾。鍋裏熱油,炒香豆瓣醬和花椒,下鴨肉,翻炒到看不見血肉,下生抽老抽湯蒜片,翻炒

來源: 好吃狗 2023-04-14 07:25:50 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (180 bytes)
回答: 饞死人,我正想買鴨胸呢,如何做呀?heka2023-04-14 07:15:59

因為鴨胸會出水,加醬油就有汁,薑片鋪在鴨肉上,加鍋蓋燜三分鍾。再翻炒到汁收幹,放一點兒青蒜葉出鍋。沒有青蒜就用蔥葉

所有跟帖: 

好,謝謝,有點複雜 :)我想去買烤鴨了:) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 04/14/2023 postreply 07:27:33

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