潑水節,大名宋幹節,SONGKRAN,泰國以及所有傣族的新年,以前在東南亞時就聽說過熱鬧非凡持續一周多,時間是4月中旬,不過我沒有在潑水節期間去過泰國。
在我出國前的住所附近,當年有過一個傣家餐館,我有時去買點帶回家,特別喜歡的是榴蓮蛋黃餅子和泰式豆腐幹,還有冬陰功湯與菠蘿炒飯之類。那家餐館的牆壁上,掛著一些玻璃相框,最中心的一幅是周總理參加潑水節,據說相當著名。 傣族傳統認為清水可以洗出肮髒去除厄運帶來美好生活,所以新年期間喜氣洋洋潑水滌汙迎吉祥,祈禱新年萬事如意幸福安康。
出國後我會留意當地的泰店或亞超裏麵的類似風味偶爾買點。
附圖幾張極簡早餐: 紅茶、榴餅、泰香幹。