東北飯包、白菜丸子湯

本文內容已被 [ 烹小閑 ] 在 2023-04-20 20:42:12 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

東北飯包,雞蛋醬是靈魂。

先炒雞蛋、盛出來,我做了豪華版的煸炒一點肉末,用的線椒,很辣。

醬是甜麵醬和東北大醬,兌一點點水。

蒸米飯,一起蒸些土豆。最好用黃金土豆。

配菜就是蔥花、青蒜末、香菜。白菜葉。

拌在一起,

白菜葉包起來吃。

白菜丸子湯

 

所有跟帖: 

我也想山寨了,菜包好饞人 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 18:52:37

最好用hmart的 spring napa ,有清香味。我今天沒有,隻能用大白菜葉。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 18:53:52

順溜 舒坦 -銅鑼燒- 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:00:43

握手,咱們鐵嶺的招牌菜 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:04:19

有花生米弄碎了一起。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:09:23

我剛想問你那個油炸花生米重要不?我看有人放 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:13:04

放了更香,不放也沒什麽。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:27:08

晴好兒吧 -銅鑼燒- 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:15:27

看上丸子湯了。 -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 (55 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:16:24

放點粉絲豆腐...我今天就是生汆鮮肉的,想喝點稀的,也沒放粉絲,喝湯喝出汗了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:28:11

太誘人了,佩服 -Urbandreamer- 給 Urbandreamer 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:27:17

這不值得佩服,我也是這兩年學會東北菜包飯的吃法,最先是看王小視頻裏他家老吃。確實又香還不油膩。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:40:15

清爽可口 -scentofwind- 給 scentofwind 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 20:07:14

是的,老舒服了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 22:09:49

這種吃法第一次看到,有點像韓國拌飯生菜包。 -綠蟻采菊- 給 綠蟻采菊 發送悄悄話 綠蟻采菊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/05/2023 postreply 02:05:39

東北吃法,很多視頻 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 04/05/2023 postreply 06:04:21

東北菜很讓我們西北人口饞 -Frankie1211- 給 Frankie1211 發送悄悄話 Frankie1211 的博客首頁 (0 bytes) () 04/05/2023 postreply 07:12:00

請您先登陸,再發跟帖!