東北飯包、白菜丸子湯

東北飯包，雞蛋醬是靈魂。

先炒雞蛋、盛出來，我做了豪華版的煸炒一點肉末，用的線椒，很辣。

醬是甜麵醬和東北大醬，兌一點點水。

蒸米飯，一起蒸些土豆。最好用黃金土豆。

配菜就是蔥花、青蒜末、香菜。白菜葉。

拌在一起，

白菜葉包起來吃。

白菜丸子湯

 

所有跟帖： 

• 我也想山寨了，菜包好饞人 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 18:52:37

• 最好用hmart的 spring napa ，有清香味。我今天沒有，隻能用大白菜葉。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 18:53:52

• 順溜 舒坦 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:00:43

• 握手，咱們鐵嶺的招牌菜 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:04:19

• 有花生米弄碎了一起。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:09:23

• 我剛想問你那個油炸花生米重要不？我看有人放 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:13:04

• 放了更香，不放也沒什麽。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:27:08

• 晴好兒吧 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:15:27

• 看上丸子湯了。 -greenonion- ♀ (55 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:16:24

• 放點粉絲豆腐...我今天就是生汆鮮肉的，想喝點稀的，也沒放粉絲，喝湯喝出汗了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:28:11

• 太誘人了，佩服 -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:27:17

• 這不值得佩服，我也是這兩年學會東北菜包飯的吃法，最先是看王小視頻裏他家老吃。確實又香還不油膩。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 19:40:15

• 清爽可口 -scentofwind- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 20:07:14

• 是的，老舒服了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 22:09:49

• 這種吃法第一次看到，有點像韓國拌飯生菜包。 -綠蟻采菊- ♀ (0 bytes) () 04/05/2023 postreply 02:05:39

• 東北吃法，很多視頻 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 04/05/2023 postreply 06:04:21

• 東北菜很讓我們西北人口饞 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 04/05/2023 postreply 07:12:00