還有一種野菜估計你們沒吃過

鼠曲草，因為葉子上有棉線一樣的東西，所以也叫棉線草

可以用它和麥芽一起，做成清明節的時令點心---芽麥園子，或者叫麥芽塌餅

看著黑乎乎的，但是很好吃。

真正的時令食品，一過清明，鼠曲草就開花了，沒法吃了。

流傳的範圍相當小，大概隻有杭嘉湖地區才有。

下次你們清明的時候去烏鎮附近的小鎮，一定要嚐嚐

 

所有跟帖： 

• 也是可以做青團的 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 10:45:46

• 對，有些人也在青團裏摻點進去 -又到了秋天- ♂ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 10:50:56

• 有賣嗎？ -念溪- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 10:46:03

• 有，但是季節性太強 -又到了秋天- ♂ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 10:49:38

• 吃過， 潮州人用這個做粿 -綠野螞蟻- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 11:11:34

• 切，漫山遍野的，南方人都知道；區域性很強的是楊梅 -溫村- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 11:24:35

• 我們那兒叫清明菜，沒吃過，知道能吃 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 04/04/2023 postreply 13:20:33