想8就8:broccoli rabe/Rapini這一家子,無論花葉都喜歡。

我們這兒超市能見到的三種:

1. 隻有花的細杆子,爆炒放點蒜很特棒。圖1.

2.  有花有葉一把抓, 焯水白灼最心愛。圖2.

3. 隻有嫩葉的小短捆, 不是每次都能遇到今天沒有拍。煮湯喝熬粥我喜歡這款。

 

附圖3-6:生蒜爆炒細杆花 + 清水白灼花葉菜。

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

這個口感像菜苔,甜甜的,好吃。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/30/2023 postreply 12:29:01

這個很嫩,夏天做藜麥沙拉切碎很好吃。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/30/2023 postreply 12:32:42

這個挺好吃,我把它當菜心吃:) -舊人新衣- 給 舊人新衣 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/30/2023 postreply 12:35:03

我們是1多,tender Broccoli,我清水煮一下,偶爾蒸。 -媽媽MiYa_863- 給 媽媽MiYa_863 發送悄悄話 媽媽MiYa_863 的博客首頁 (0 bytes) () 03/30/2023 postreply 12:59:35

看著清爽 -甜螺- 給 甜螺 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/30/2023 postreply 13:18:54

謝謝樓上各位喜歡! -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 03/30/2023 postreply 14:02:50

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