今天第一次吃冒菜，辣得我，感覺火鍋都沒有這麽辣的

我還以為冒菜是麻辣燙燙熟了成出來呢

買回來一看一鍋紅油泡著

所有跟帖： 

• 我原來愛吃狠辣，現在火鍋都選白鍋底，沾點辣椒調料而已 ：） -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:27:06

• 是的，現在火鍋我也是選白底的多。今天這個買錯了。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:27:55

• 太辣了。我現在對麻辣口味尤其不喜。不辣或微辣的川菜還是喜歡。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:28:45

• 我也是。尤其不喜歡泡在紅油裏的東東 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:29:53

• 川菜不少泡紅油裏，今天這個太過了 -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:33:33

• 我也是不太能吃辣了，吃多了胃不舒服 -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:32:50

• 不知道啥是冒菜～ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:29:13

• 我的理解就是麻辣火鍋裏涮一下夾出來。那樣不會太辣。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:34:25

• 還以為是木樨肉這類卷餅吃的呢 -月亮_66- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:38:15

• 木樨肉卷餅好吃 -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:44:23

• 不懂 -百鳥朝鳳- ♂ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:30:48

• 我也是一知半解的 -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:35:15

• 這是何苦？哈哈 -小情緒- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:32:55

• 哈哈，理解錯誤了：） -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:34:58

• 太辣，我都受不了 -通州河- ♂ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:39:31

• 通哥你來解釋一下啥是冒菜？ -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:41:18

• 其實就是做熟的火鍋，火鍋是一邊吃一邊燙一邊不停下料，冒菜是放好全部料，做熟了端出來吃，好像血旺豆芽是必須的 -通州河- ♂ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:47:10

• 我以為是涮一下就拿出來了。今天點的肥牛鍋，配的腐皮苕粉海帶結豆芽菜，好像沒有血旺。估計肥腸鍋會有。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/25/2023 postreply 11:51:07