我刀工一般，一直就是用kyrocera京都陶瓷刀，8寸廚師刀，刀片薄，就切東西片能薄。片薄，絲就細了。

來源: 烹小閑 於 2023-03-24 19:08:23 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
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